2 ВИДА Катламы! Катлама с мясом и луком.Такие лепешки улетают со стола в один МИГ!

Катлама - одно из популярных блюд узбекской кухни.Готовится из пресного теста с разными начинками с луком, мясом, зеленью или просто маслом. Катлама является очень вкусным и сытным блюдом. Я показала 2 ВИДА Катлама с мясом и луком. наивкуснейшего блюда. Дорогие друзья, если вам не сложно подержите в развитии канала, поделитесь в своих соцсетях нашими видиороликами ,чтобы и другие люди узнавали про наш канал, Зарание всем огромное СПАСИБО!

ТЕСТО НА 4 КАТЛАМЫ
Вода - 250 мл
Соль -1 ч.л
Масло растит. -30 мл
Мука -500-600гр
НАЧИНКА С МЯСОМ НА 4 КАТЛАМЫ
Мясо -200 гр
Лук - 2-3 шт
Соль,перец по вкусу( не много)
Для смазывания теста
Слив. масло - 90 -100 гр
Сметана -2-3 ст.л

НАЧИНКА С ЛУКОМ НА 4 КАТЛАМЫ
Лук - 4 шт
Слив. масло -100гр
Сметана -2-3 ст л

----------------------------------------------------------------------------------------
ENGLISH
Katlama is one of the popular dishes of Uzbek cuisine. It is made from unleavened dough with various fillings with onions, meat, herbs or just butter. Katlama is a very tasty and satisfying dish. I showed 2 ways to cook this delicious dish. Dear friends, if it’s not difficult for you, help in the development of the channel, share our video clips on your social networks so that other people learn about our channel, Thank you in advance!

Dough FOR 4 KATLAMAS
Water - 250 ml
Salt -1 tsp
Oil grows. -30 ml
Flour -500-600gr

FILLING WITH MEAT FOR 4 KATLAMA
Meat -200 gr
Onion - 2-3 pcs.
Salt, pepper to taste (not much)

For grease the dough
Butter - 90 -100 gr
Sour cream -2-3 tbsp

FILLING WITH ONION FOR 4 KATLAMAS
Onion - 4 pcs.
Butter -100gr
Sour cream -2-3 tbsp

#Катлама #Слоеные_лепешки #Неимоверная_Вкуснота#uzbek food#tasty

Видео 2 ВИДА Катламы! Катлама с мясом и луком.Такие лепешки улетают со стола в один МИГ! канала Кухня невестки