546 วิธีทำ ทงโคะซึ ราเมน สูตรน้ำซุปกระดูกหมูอร่อยเข้มข้นมากๆพร้อมวิธีทำเส้นราเมนสด
#ทงโคะซึราเมน วิธีทำน้ำซุปกระดูกหมูสูตรอร่อยเข้มข้น พร้อมวิธีทำเส้นราเมนสด ทุกขั้นตอน ดูได้ในคลิปจ้า
ส่วนผสม น้ำซุปกระดูกหมู
กระดูกเล้ง 1 กิโล
ซี่โครงอ่อน 1 กิโล
กระดูกไก่ หรือ โครงไก่ 500 กรัม
ต้นหอมใหญ่ 2 ต้น
หัวหอม 2 หัว
กระเทียมจีน 5 กลีบ
ขิงแก่ 6 แว่น
น้ำตาลกรวด 2 ช้อนโต๊ะ
โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
ซุปไก่ 1-2 ก้อน
มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
ผงดาชิ 16 กรัม
น้ำเปล่า 5 ลิตร
👉🏻ต้มสุกแล้วกรอง จะเหลือ 2.5-3 ลิตร
ส่วนผสมเส้นธรรมดา
แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 100 กรัม
ส่วนผสมเส้นไข่
แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 2 ฟอง ตอก รวมกับน้ำเปล่าให้ได้ 170 กรัม
👉🏻สูตรเส้นที่ให้นี้ คือใช้กับเครื่องทำเส้นนะคะ
👉🏻ถ้านวดมือเพิ่มน้ำอีกนิดนึงจ้า
เครื่องเคียง
ไข่ต้ม
หมูชาชู
สาหร่ายแผ่น
ต้นหอมซอย
👉🏻ถ้าอยากได้ ซอสเผ็ดเพิ่มดูได้ที่ 774 ราเมงซอสเผ็ด/ราเมงซุปกระดูกหมู/ราเมงงาดำ/พร้อมสูตรทำซอสเผ็ดหมูสับ
https://youtu.be/qqBNpTaSU5s
Видео 546 วิธีทำ ทงโคะซึ ราเมน สูตรน้ำซุปกระดูกหมูอร่อยเข้มข้นมากๆพร้อมวิธีทำเส้นราเมนสด канала ครัวบ้านๆ อาหารอร่อย
ส่วนผสม น้ำซุปกระดูกหมู
กระดูกเล้ง 1 กิโล
ซี่โครงอ่อน 1 กิโล
กระดูกไก่ หรือ โครงไก่ 500 กรัม
ต้นหอมใหญ่ 2 ต้น
หัวหอม 2 หัว
กระเทียมจีน 5 กลีบ
ขิงแก่ 6 แว่น
น้ำตาลกรวด 2 ช้อนโต๊ะ
โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
ซุปไก่ 1-2 ก้อน
มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
ผงดาชิ 16 กรัม
น้ำเปล่า 5 ลิตร
👉🏻ต้มสุกแล้วกรอง จะเหลือ 2.5-3 ลิตร
ส่วนผสมเส้นธรรมดา
แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 100 กรัม
ส่วนผสมเส้นไข่
แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 2 ฟอง ตอก รวมกับน้ำเปล่าให้ได้ 170 กรัม
👉🏻สูตรเส้นที่ให้นี้ คือใช้กับเครื่องทำเส้นนะคะ
👉🏻ถ้านวดมือเพิ่มน้ำอีกนิดนึงจ้า
เครื่องเคียง
ไข่ต้ม
หมูชาชู
สาหร่ายแผ่น
ต้นหอมซอย
👉🏻ถ้าอยากได้ ซอสเผ็ดเพิ่มดูได้ที่ 774 ราเมงซอสเผ็ด/ราเมงซุปกระดูกหมู/ราเมงงาดำ/พร้อมสูตรทำซอสเผ็ดหมูสับ
https://youtu.be/qqBNpTaSU5s
Видео 546 วิธีทำ ทงโคะซึ ราเมน สูตรน้ำซุปกระดูกหมูอร่อยเข้มข้นมากๆพร้อมวิธีทำเส้นราเมนสด канала ครัวบ้านๆ อาหารอร่อย
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
812 ขนมไข่เต่า ขนมไข่นกกระทา ทำจากมันฝรั่ง กรอบกลวง อร่อยทำง่ายๆริบอายสะเต็ก เสริฟพร้อม โปเตโต้สลัดหอยแมลงภู่ผัดโหระพาชีสทอด กรอบนอกข้างในยืดอร่อยทำง่ายๆไม่ต้องชุบไข่และเกล็ดขนมปัง809 น้ำพริกหนุ่มทำง่ายๆทำอาหารเช้าแบบง่ายๆ795 วิธีทำ ไจ่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่นแบบง่ายๆอร่อยนุ่มละมุนโจ๊กกุ้งสดสูตรเร่งด่วน อร่อยทำง่ายๆ794 โยเกิร์ตแอปเปิลพาย793 ขนมปังหมูหยองมายองเนส ขนมปังหมูหยองน้ำพริกเผาพายไก่เห็ดหอม จากแป้งพายสำเร็จรูปวิธีอบเกาลัด แบบง่ายๆข้าวคลุกกะปิ เครื่องแน่น792 เลม่อนชีสเค้กขนม คานาเล่ สูตรอร่อยมากๆซอสพิซซ่า สูตรนี้อร่อยมากหมูสับนึ่งปลาเค็มขนมปัง สลัดไข่ อาโวคาโด791 มัฟฟินไข่ อาหารเช้าแบบง่ายๆพุดดิ้งนมสดพายทูน่า จากแป้งพายสำเร็จรูป