Курица лявянги от Юлии Остапенко. АSKO | Анжелика Гарусова

Мы продолжаем готовить с ASKO! Сегодня у меня в гостях в салоне Scavolini, архитекторка Юлия Остапенко. И готовить мы будем по ее фирменному семейному рецепту, который она привезла из Баку! Это будет курица лявянги.

Ингредиенты:
1. Курица вольного выгула потрошеная (1.5-1.8 кг)
2. Грецкий орех - 250 г
3. Красный лук - 2 шт (средний)
4. Топленое масло - 50г
5. Паста из алычи "торшу" или фруктовые пластинки, лавашаня.-100 г (сухой)
6. Гранат - 1 шт (для украшения)
7. Перец чёрный, красный
8. Сванская соль

Гарнир
1. Кабачки - 3 шт
2. Топленое масло - 50 г
3. Семена чиа (2 чайные ложки)
4. Мука или кукурузная (1 столовая ложка)
5. Куркума
6. Прованские травы
7. Чеснок - 1 шт
8. Соль

Остапенко Юлия — магистр архитектуры, руководительница дизайн-бюро Остапенко Юлии.
Окончила Киевский Национальный Университет строительства и архитектуры в 1995 году архитектурный факультет.

Направление деятельности: проектирование интерьеров жилых и общественных помещений, предметный дизайн.
Выполнено около 230 объектов.

Увлечения: искусство, философия, путешествия.

Жизненное кредо: Здесь и сейчас!

ИНТЕРЕС К ЛЮДЯМ
ТВОРЧЕСТВО
ХАРИЗМА
ПРОФЕССИОНАЛИЗМ

Facebook: https://www.facebook.com/ostapenko.yuliya
Instagram: https://instagram.com/yuliyaost_interior_design
______________

Компания ASKO Ukraine
Проектирует и производит бытовую технику высокого качества, применяя скандинавский подход к форме и функциональности.
Процесс проверки качества предусматривает тестирование КАЖДОГО изделия. Ни один из них не покидает завод, не пройдя суровые испытания. ASKO предлагают полную линейку техники для кухни и стирки, которая соответствует самым высоким требованиям к дизайну, функциональности, надежности и экологичности.

Facebook: https://www.facebook.com/ASKO.Ukraine/
Instagram: https://instagram.com/asko_ukraine
Website: http://www.asko.com/ua/
_______________

Анжелика Гарусова
Facebook: https://www.facebook.com/angelika.garusova
Instagram: https://www.instagram.com/angel_garusova
Website: https://artspace.ua

Видео Курица лявянги от Юлии Остапенко. АSKO | Анжелика Гарусова канала Анжеліка Гарусова