Загрузка страницы

ШКАФЫ ДЛЯ СОЗРЕВАНИЯ МЯСА MATURMEAT. МОДЕЛЬНЫЙ РЯД

🔥 Сухое созревание — выдержка мяса при определенной температуре и влажности для улучшения его качеств: плотности, структуры, цвета, вкуса и аромата. Его используют в процессе подготовки мяса для стейков и говяжьих ребер.

В этой части рассказа, сертифицированный технолог - Андрей Вишневский расскажет о методах сухого созревания мяса.

ПОДРОБНЕЕ ОБ ОБОРУДОВАНИИ:
https://clck.ru/GVdwk

КУРС В ШКОЛЕ:
📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: https://clck.ru/GVdxc

APACH CHEF LINE:
📌 Оставьте заявку на комплексное оснащение: https://clck.ru/GVdxy
📌 Посмотрите каталог Apach Chef Line:
https://clck.ru/GVdyJ
📌 Узнайте подробнее о линейке Apach Chef Line: https://clck.ru/GVdye
📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: https://clck.ru/GVdyJ

📌 Apach Lab — это лаборатория инноваций для профессиональной кухни. Наша миссия — помогать вам вести успешный бизнес и увеличивать прибыль, применяя самые эффективные технологии. Мы не просто продаем оборудование — вместе с ним мы передаем вам свои знания, технологии и бесценный опыт.

#ApachLab #СухоеВызревание

📌 Наш сайт: https://apachlab.ru
📌 Facebook: https://www.facebook.com/apachlab
📌 Instagram: https://www.instagram.com/apach.lab
📌 вКонтакте: https://vk.com/apachlab

Видео ШКАФЫ ДЛЯ СОЗРЕВАНИЯ МЯСА MATURMEAT. МОДЕЛЬНЫЙ РЯД канала Apach Lab_TV
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
16 января 2019 г. 16:22:32
00:14:39
Другие видео канала
ОСОБЕННОСТИ ПРОЦЕССА СОЗРЕВАНИЯ МЯСА В ШКАФАХ MATURMEATОСОБЕННОСТИ ПРОЦЕССА СОЗРЕВАНИЯ МЯСА В ШКАФАХ MATURMEATМЕТОДЫ СОЗРЕВАНИЯ МЯСАМЕТОДЫ СОЗРЕВАНИЯ МЯСАСухое созревание мяса 21 день БЕЗ специальной камеры. ДомаСухое созревание мяса 21 день БЕЗ специальной камеры. ДомаКлиматическая камера Полаир 700 литров с внешним осушителемКлиматическая камера Полаир 700 литров с внешним осушителемКуттер HURAKAN HKN-CL9. ОбзорКуттер HURAKAN HKN-CL9. ОбзорКак своими руками из обычного холодильника сделать камеру для вызревания сыров и колбас .Как своими руками из обычного холодильника сделать камеру для вызревания сыров и колбас .СУХОЕ СОЗРЕВАНИЕ МЯСА - ОСНОВНЫЕ ОШИБКИ. ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ СЫРЬЯСУХОЕ СОЗРЕВАНИЕ МЯСА - ОСНОВНЫЕ ОШИБКИ. ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ СЫРЬЯТЕМПЕРАТУРА. ВЛИЯНИЕ ТЕПЛА И ВРЕМЕНИ НА МЫШЕЧНОЕ МЯСОТЕМПЕРАТУРА. ВЛИЯНИЕ ТЕПЛА И ВРЕМЕНИ НА МЫШЕЧНОЕ МЯСОКлиматическая камера для сыровяления. Климаткамера,Климатическая камера для сыровяления. Климаткамера,ТОП 8 мобильных приложений для бизнеса 2021ТОП 8 мобильных приложений для бизнеса 2021Сухое вызревание (созревание) технология и конструкция климатической камеры краткоСухое вызревание (созревание) технология и конструкция климатической камеры краткоКлиматическая камера для созревания сыра и колбас своими руками| Камера для сыровяленияКлиматическая камера для созревания сыра и колбас своими руками| Камера для сыровяленияКамера сухого вызревания в Red Steak & WineКамера сухого вызревания в Red Steak & WineХолодильник из кондиционера! 🥶 в цветочном магазине!💨❄️Холодильник из кондиционера! 🥶 в цветочном магазине!💨❄️ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОДУКТОВ РАЗНЫХ ВИДОВФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОДУКТОВ РАЗНЫХ ВИДОВСвоими руками холодильник для сыровяления мяса, брожения лагера и хранения пиваСвоими руками холодильник для сыровяления мяса, брожения лагера и хранения пиваКлиматическая камера, не все так просто  как казалось. Проблемки в эксплуатации...Климатическая камера, не все так просто как казалось. Проблемки в эксплуатации...Шкаф для мяса Caso Dry Aged Master 380 Pro | Обзор. Часть 1Шкаф для мяса Caso Dry Aged Master 380 Pro | Обзор. Часть 1Климатическая камера своими руками из холодильника Бирюса 310-1Климатическая камера своими руками из холодильника Бирюса 310-1МОЯ НОВАЯ КОПТИЛЬНЯ.ОБЗОР КОПТИЛЬНИ И СУШИЛЬНОГО ШКАФАМОЯ НОВАЯ КОПТИЛЬНЯ.ОБЗОР КОПТИЛЬНИ И СУШИЛЬНОГО ШКАФА
Яндекс.Метрика