deftiger veganer Döner mit gegrillter Paprika & veganer 'Lachs' - komplettes Rezept

Hier gehts zum letzten Video über leckeren veganen Flammkuchen: https://www.youtube.com/watch?v=CmuLawse390

Heute dreht sich saisonal alles um die Paprika. Egal ob rot oder grün oder gelb oder orange ist sie immer lecker. So unterschiedlich einsetzbar und sicher auch eins der beliebteren Gemüsesorten.

Hier im Video geben wir wirklich vollgas mit der Paprika denn es gibt nicht nur 1 Knallergericht sondern gleich 2. Anfang 2018 hab ich zum ersten mal mit dem Thema veganer Lachs herumgespielt und ich fand das die mittlerweile so berühmte Karottenvariante eher so lala war denn farblich wie Lachs von der Textur her so gar nicht.

So bin ich auf die Paprika gestoßen und dieser Graved Paprika gebeizt und schön rauchig fischig ist einfach nur der absolute Wahnsinn. Da wurden schon einige Menschen aufs fischige "Glatteis" geführt (-: Und wäre das noch nicht genug gibts noch ein Knaller Döner Rezept on Top. Viel Freude beim Ausprobieren

In der Videoreihe "Gemüse kann alles" werden wir jede Woche mit einer anderen saisonalen Gemüsesorte schnelle, kreative & richtig leckere Gerichte zaubern. Immer mit dem Fokus auf Techniken und Zubereitungen an die man nicht sofort denken würde bei der jeweiligen Gemüsesorte.

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Ganz viel Spaß und Freude damit!
Euer Sebastian
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