Банановый рулет

Этот рулет выдерживает конкуренцию с любым тортом. Сочетание воздушного медового бисквита с нежным кремом, покрытого шоколадной глазурью и ароматом банана - никого не оставляет равнодушным.
От вкуса и цвета меда зависит вкус и цвет бисквита . Больше всего нравится с майским цветочным медом. Гречишный мед дает ярко выраженный медовый вкус и меняет цвет бисквита.Табачный, тоже меняет цвет и придает легкую горчинку.
Рецепт

Крем
100 г сахара
350 мл молока
0,5 стакана муки ( 1 стакан = 250 мл)
100 г сливочного масла
ваниль

Бисквит
4 яйца
100 г сахара
1 ст л меда ( от вкуса и цвета меда будет зависеть вкус и цвет бисквита)
300 мл стакан муки без горки
0,5 ч л соды
щепотка соли + щепотка лимонной кислоты
ваниль

Глазурь
6 ч л порошка какао
250 г сахара
3 ст л молока
50 г сливочного масла
ваниль

2 больших банана
#рулетсбананом #бисквитныйрулет #банановыйрулет #медовыйбисквит #рулет #кулинария #выпечка #выпечкасбананом #заварнойкрем #сливочнозаварнойкрем #грузинскаякухня #вкусиароматгрузии #печемдома #домашняякулинария #проверенныерецепты #вкуснаякухня

Видео Банановый рулет канала Вкус и аромат Грузии