鱸魚濃湯

媽媽住院一週出院了，感謝大家的關心~~ 開刀過程7小時，真的讓人等到膽顫心驚！尤其剛開完刀當晚得住加護病房觀察一晚，生平第一次收到“病危通知書”... 家屬只能等通知排隊進加護病房探望半小時，等到加護病房的門一打開，竟看見穿黑西裝人推著蓋黑布的棺木出來... 開刀房外的所有等待家屬都憂心忡忡盯著看，第一次覺得離死亡好近好近...

總之，這次開刀有驚無險，很順利完成！媽媽開刀癒後情況也很好，漸漸恢復健康中！這才是最重要的！Cinya上次做了 #鱸魚濃湯，很多朋友私下問細節怎麼做，其實這道不只開刀後恢復的病人需要，當小朋友的副食品也超讚！~~

幫媽媽做了 #鱸魚濃湯 整條鱸魚含骨頭用調理機打碎，打成細緻鮮甜好喝的魚湯！過濾不出雜質，整條魚都變成這碗濃湯了！也可以分裝成小塊去冷凍，想喝時取出來微波一下就可以了。

#鱸魚濃湯 （使用OZEN調理機）
（冷凍使用Souper Cubes矽膠保鮮盒）
鱸魚一條
日本蔥一根
薑3小塊
米酒、鹽、黑胡椒 適量

1. 鱸魚去頭尾、魚鰭，整條切成段，抹上 米酒+ 鹽+黑胡椒 ，盤子上放切段的蔥及薑，再把魚身放上去
2. 入蒸15分鐘，全部倒入調理機，打碎！
3. 過濾，就可以喝了。也可以倒入矽膠保鮮盒，冷凍起來，要喝時再微波一下即可。

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Видео 鱸魚濃湯 канала Cinya Lin