Caldereta de cordero, en casa. Tradicional, fácil y rica
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Puedes ver esta receta y muchas más en la web:
https://www.comidinasdelaabuela.com/2019/05/caldereta-de-cordero.html
www.comidinasdelaabuela.com
Ingredientes para preparar caldereta de cordero:
1,5 kg de cordero en trozos.
1 cebolla.
1 pimiento verde.
1 tomate.
4 dientes de ajo.
50 gr de pan.
400 ml de caldo de carne.
1 cucharada de pimentón.
2 hojas de laurel.
1 rama de romero.
1 cucharadita de tomillo.
50 ml de vino blanco.
Aceite de oliva.
Sal.
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