【材料4つで作る】電子レンジで簡単！タルトタタンの作り方。

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ご覧頂きありがとうございます😊

りんごも美味しい季節になってきましたね🍎
生で食べるのがやっぱり美味しいですけど、あまり甘くない物や食感が良くない物もたまにありますよね🥲

そんな時は加熱すると美味しく食べれるので是非試してみて下さい😋

【材料】18cm×8cmパウンド型 1台分
・りんご 正味500g
・グラニュー糖 大さじ3杯
・ビスケット 120g
・溶かしバター(無塩) 50g
・シナモン(お好みで)
・グラニュー糖 大さじ3杯
・水 小さじ4杯
・お湯 大さじ1杯

【作り方】
①りんごの皮を剥き、1cm角程度に切り、皮も耐熱容器入れてグラニュー糖を加えたらラップをふんわりかけて電子レンジ600Wで10分加熱する
粗熱が取れるまで冷やす
※少し半透明になるくらいがよい
※粗熱が取れて水分が多ければザルてみずけをきる

②ビスケットを細かく砕き、溶かしバターを加えて用意しておく

③耐熱容器にグラニュー糖と水を入れて電子レンジ600W3分加熱し、様子を見ながらカラメル色になるまで10秒づつ加熱し、お湯を入れてよく混ぜる
※はねるので注意

④カラメルをりんごに絡めてクッキングシートを貼った型に流し入れてスプーンなどでしっかり押さえ付け、その上にビスケットを敷き詰めてさらに押さえ付けて冷蔵庫で1晩冷やす

※クッキングシートがなければ型にバターを塗って、外す時に湯煎で少し温めると外しやすくなります

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