Krustenbraten - Mit perfekter Kruste und Gelinggarantie - Datschenmän kocht - #Folge 2

Moin Freunde , da es draußen noch ungemütlich ist...Gibt es heute eine Küchenfolge vom DatschenmÄn...Lecker schmecker Krustenbraten !!! Mit der besten Kruste der Welt ! Ich sag`s euch...So einfach und mit Gelinggarantie .Das kannst auch Du ...
Viel spaß beim schauen und nachmachen. Oder wat???

Ganz geeeenau...euer DatschenmÄn

Zutaten der Gewürzmischung Krustenbraten/Schweinebraten
2 EL Zwiebelpulver
1 EL Knoblauchpulver
2 TL Piment gemahlen
1 TL Majoran
1 EL Paprikapulver edelsüß
1 EL Pfeffer schwarz gemahlen
1 TL Pfefferkörner bunt
1 TL Wacholderbeeren gemahlen
1 TL Lorbeerblätter zerstoßen
1 EL Salz / Meersalz
4 EL Rohrzucker
1 EL Oregano, getrocknet
1 TL Chilipulver (Cayennepfeffer)
1 TL Koriandersamen

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