GUISO DE RIÑONCITOS CON ARROZ

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hoy hacemos guiso de riñoncitos con arroz
para 4 personas
ingredientes
2 riñones vacuno de 700 gr
1 cebolla
1 morrón
1 tomate
1, 1/2 tazas de arroz
3 tazas de agua
1/2 caldo de verduras
sal y condimentos a gusto
verdeo a gusto
cortamos el riñón en trozos pequeños sacando toda grasa y dejando lo mas magra posible.
ponemos en una olla a calentar el aceite y cocinamos el morrón , la cebolla bien picada anteriormente , dejamos cocinar hasta que se ponga un poco trasparente la cebolla , ahí ponemos el hígado que se cocine junto al morrón y a al cebolla .
va a empezar a lagar el jugo el riñón ya podemos agregar la sal y los condimentos , que le puse de condimentos ( condimentos para pizzas , ajo, pimentón ) dejamos que vaya cocinando .
llego el momento del agregar el arroz 1 tazas y 1/2 de arroz y 3 de agua . dejamos cocinar por 15 minutos aproximadamente , probar si el arroz esta cocido y apaga la hornalla . poner el verdeo picado y veras el sabor que quedo .
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gracias por ser parte Mabel osuna

Видео GUISO DE RIÑONCITOS CON ARROZ канала mabel osuna