В ВОСТОРГЕ будут и дети и взрослые, 3 интересных ДЕСЕРТА дома

Рецепт приготовления МОЧИ / МОТИ (Mochi) - https://youtu.be/rdNSArrw6V4
МОЙ ИНСТАГРАМ: alinaumami https://www.instagram.com/alinaumami/

Мне нравится экспериментировать и пробовать необычные десерты. А Вам?) Если да, то попробуйте приготовить:

Маршмеллоу:

- 10 г желатина залить 50 мл воды, сока или другой жидкости)
Для сиропа:
- 200 г сахара
- 70 мл воды
- ваниль
- 50 г инвертного сиропа, кукурузного сиропа или жидкого меда (магазинного).

- Крахмал для присыпки

Фрукты в карамели:

для первого варианта любые фрукты присыпьте любой раскрошенной карамельной конфетой или сахаром)

для второго варианта любые фрукты (лучше ягоды) нужно окунуть в сахарный сироп:

- 200 г сахара
- 100 мл воды
варить 15-20 минут не помешивая

Крахмальные "Мочи":

для начинки:
- 100 г творожного сыра
- 2 чайные ложки сахарной пудры
для теста:
- 150 мл воды
- 2 ст л сахара
- 3 ст л картофельного крахмала
для присыпки:
- 2 ложки какао
- 1 ложка сахарной пудры.

#десерты #маршмеллоу

Видео В ВОСТОРГЕ будут и дети и взрослые, 3 интересных ДЕСЕРТА дома канала Alina UMAMI