KULCHA NAMAKI (SALTY COOKIES) کلچه نمکی

INGREDIENTS: for KOLCHE NAMAKI

500 g Margarine
40 g yeast ( 2 tbsp )
1 tsp salt
1/2 tsp cardamom
150 ml warm water
100 ml oil
1 packet of baking powder
1 KG flour

3 tbsp yogurt
50 ml milk
Black seeds

preheat the oven
180‘ C for 30 minutes ( until golden )
مواد لازم : کلچه نمکی

۵۰۰ گرام روغن جامد گیاهی
۴۰ گرام خمیر مایه ( ۲ ق. غ. خمیر مایه خشک )
۱ ق. چ. نمک
نیم ق. چ. هل
۱۵۰ میلی آب گرم
۱۰۰ میلی روغن
۱ پاکت بکینگ پودر
۱ کیلو گرام آرد سفید

۳ ق. غ. ماست
۵۰ میلی شیر
سیاه دانه

داش ( فر ) را از قبل روشن کنید در حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه تا طلایی رنگ شود

Видео KULCHA NAMAKI (SALTY COOKIES) کلچه نمکی канала Zamarod