Влог 83. Жаренный перец с чесноком по кубански

На 2 банки 0.700 мне понадобилось
12 перцев( у меня они крупные ,мясистые)

Перцы обжарить с двух сторон до мягкости с небольшим количеством масла растительного.

На одну банку 0.7:
1 столовая ложка с верхом сахара
больше половины чайной ложки соли
35 мл 9/ уксуса
веточка петрушки
одна головка чеснока ( измельчить)

если не хватит жидкости( сок перца+ уксус) доливаем в банку кипяток до краев.
Стерелизуем 15-20 минут на водяной бане.

Видео Влог 83. Жаренный перец с чесноком по кубански канала И пусть вам будет вкусно !!!