Очень МЯГКИЙ и ВКУСНЫЙ КУЛИЧ на ряженке

#кулич #рецепткулича
Всем привет! Предлагаю вам рецепт очень нежного и вкусного кулича.
Рецепт:
Опара:
75 мл топленого молока (можно взять обычное)
1/2 с.л. сахара
1 ч.л. дрожжей
75 г муки пшен. в/с
Тесто:
опара
100 г сахара
2 яйца (С1)
1/4 ч.л. соли
75 г мягкого слив. масла
125 мл ряженки
350 г муки пшен. в/с

Подъем примерно 3 часа, через 1, часа обминка
Расстойка 1 час
Выпечка 10 мин. при Т=140*, 20 мин. при Т=180*
Время выпечки зависит от форм, которые взяли)
У меня формы диаметром 9 см и 6 см

Видео Очень МЯГКИЙ и ВКУСНЫЙ КУЛИЧ на ряженке канала Час Еды