Ponteduro de maíz | Dulce mexicano

En México existe una gran variedad de dulces típicos, pero tristemente hay muchos otros que han caído en el olvido, como es el caso del que les muestro en esta ocasión. Un dulce hecho de maíz morado tostado y miel de piloncillo. Gracias a que abuelo materno me habló de él puedo mostrarles.

Aquí los ingredientes

1/2 kg. de maíz morado. También puede ser rojo, negro o azul
2 conos de piloncillo (panela)
1 taza de agua
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música:
Tomadas de la biblioteca de YouTube
Avocado street
Maryandra’s waltz

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