Pan de Vieja o de Mujer, Pan de Mexico, Origen de sinaloa

Hola amigos hoy quiero enseñarte un rico pan muy suave y muy rico es de México no lleva huevo ni mantequilla, Espero te guste , Suscríbete y compártelo, gracias.
Ingredientes
600ml de agua tibia
25gr de manteca de cerdo
25 gr de levadura instantánea
1 kilo de harina de trigo
3 gr de sal
95 gr de azúcar
para barnizar agua y azúcar
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