Ветчина из рульки. Вкусно необычайно!
Вкусная ветчина.
Рулька 850 гр
Соль поваренная 8,5 гр
Соль нитритная 8,5 гр
Чеснок сушёный 0,5 чл
Перец чёрный
Кориандр
Кумин
Мясо проваливается 24 часа.
Термообработка при 80 градусов до достижения в нутри 70 градусов.
По готовности быстро охладить в воде со льдом.
Полное остывание и стабилизация в холодильнике 24 часо.
Приятного аппетита!
#ветчина
#ветчина_домашняя
#ветчина_в_духовке
#ветчина_из_рульки
#рулька
#свиная_рулька
#колбаса_из_рульки
#вкусно
#пальчики_оближешь
#домашняя_колбаса
Видео Ветчина из рульки. Вкусно необычайно! канала ГОТОВИМ САМИ!
Рулька 850 гр
Соль поваренная 8,5 гр
Соль нитритная 8,5 гр
Чеснок сушёный 0,5 чл
Перец чёрный
Кориандр
Кумин
Мясо проваливается 24 часа.
Термообработка при 80 градусов до достижения в нутри 70 градусов.
По готовности быстро охладить в воде со льдом.
Полное остывание и стабилизация в холодильнике 24 часо.
Приятного аппетита!
#ветчина
#ветчина_домашняя
#ветчина_в_духовке
#ветчина_из_рульки
#рулька
#свиная_рулька
#колбаса_из_рульки
#вкусно
#пальчики_оближешь
#домашняя_колбаса
Видео Ветчина из рульки. Вкусно необычайно! канала ГОТОВИМ САМИ!
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Рулет из свиной рульки
Ветчина из свиной рульки.
Бастурма из индейки маринованная в соевом соусе.
Ветчина из рульки цыганка готовит, дёшево и сердито. Gipsy cuisine.
Понадобится всего одна Рулька для этого Шедевра! Рулет из Рульки Knuckle Roll #рулетизрульки
Делаю СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ, потому что это Очень Вкусно. Еще и БЮДЖЕТНО! Свиная рулька (рулет из рульки)
Вкуснее колбасы!!! Сальтисон из рульки! Дёшево и вкусно !!! Saltison from the shank!
Давно не покупаю ВЕТЧИНУ в магазине! Готовлю дома из СВИНОЙ РУЛЬКИ. Вкусная и Ароматная получается!
Сало в Луковой Шелухе, Банально просто, но так ВКУСНО | Ольга Матвей
Свиной Рулет из Рульки или Ветчина из Рульки 🐷 Праздничный Рецепт из Рульки!
Террин из свиной рульки
Беру ОБЫЧНУЮ РУЛЬКУ, самую ДЕШЁВУЮ и вот что получается! ВЕТЧИНА, прессованное мясо из рульки
Картофель фаршированный мясом. Быстро, сытно и вкусно!
Осетинские пироги с картофелем и сыром. Очень вкусно и просто!
Печёночные оладьи. Очень просто и очень вкусно!
Ветчина из свиной рульки – какая же она вкусная и ароматная, гораздо вкуснее колбасы
Вы Больше НИКОГДА не Будете Покупать Колбасу! Рулеты из Рулек Самые Вкусные! #закускаизрульки
Купила Рульки и нашла Лучший Рецепт! #сальтисон Прессованное мясо Recipe from the knuckle
СКУМБРИЯ вкуснее КРАСНОЙ РЫБЫ. РЕЦЕПТ за КОПЕЙКИ. Мурманское САЛО.
Свиная рулька! Ветчина из рульки! Рулет из рульки!