POLPETTE di MELANZANA alla PARMIGIANA | RICETTA SEMPLICE
Volete preparare una parmigiana alternativa? Provate delle polpette alla parmigiana di melanzane,sono deliziose! Chi di voi riesce a resistere?
🇮🇹 INGREDIENTI POLPETTE :🇮🇹
3 melanzane di media grandezza
sale qb.
foglie di basilico
1 ciuffo di prezzemolo
150 gr di pane raffermo
60 gr di formaggio grattugiato
sale qb.
40 gr di pangrattato
2 uova medie
olio di semi di arachide per friggere
pangrattato qb. per la panatura
🇮🇹 INGREDIENTI SUGO :🇮🇹
2 piccoli scalogni
olio e.v.o qb.
500 gr di passata di pomodoro
1 presa di sale
foglie di basilico
#polpette #melanzane #parmigiana
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Видео POLPETTE di MELANZANA alla PARMIGIANA | RICETTA SEMPLICE канала Tutti a tavola con uccia
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