Домашняя тушёнка с дикого кабана / Homemade wild boar stew
Друзья, в этом коротеньком видео я хочу поделиться своим рецептом приготовления тушёнки с дикого кабана в домашних условиях. По аналогичному рецепту конечно же можно готовить консервы с любого мяса и рыбы.
Первым же делом конечно это мясо надо добыть, обработать и доставить домой))) Дальше нарезаем мякоть порционными небольшими кусочками (чтобы они хорошо взяли специи и удобно было уложить в банки), потом полученную заготовку помещаем в любую удобную для смешивания ёмкость.
Ингредиенты я использую самые простые: соль, перец молотый, душистый, горошек, лавровый лист и добавляю немного по вкусу чеснока. Можно конечно использовать любые специи по вкусу, я просто всегда обхожусь минимальным набором, чтобы не перебить натуральный вкус мяса. Солим, перчим по вкусу, всё хорошенько перемешиваем и даём немного выстоятся и пропитаться. Полученную мясную заготовку укладываю плотно в банки, закатываю и в автоклав.
На следующий день, когда давление спадёт и температура сама опустится, остывший открываем и получаем на выходе замечательную, очень вкусную, полезную и натуральную тушёнку!
Видео Домашняя тушёнка с дикого кабана / Homemade wild boar stew канала Охота, рыбалка, природа...
Первым же делом конечно это мясо надо добыть, обработать и доставить домой))) Дальше нарезаем мякоть порционными небольшими кусочками (чтобы они хорошо взяли специи и удобно было уложить в банки), потом полученную заготовку помещаем в любую удобную для смешивания ёмкость.
Ингредиенты я использую самые простые: соль, перец молотый, душистый, горошек, лавровый лист и добавляю немного по вкусу чеснока. Можно конечно использовать любые специи по вкусу, я просто всегда обхожусь минимальным набором, чтобы не перебить натуральный вкус мяса. Солим, перчим по вкусу, всё хорошенько перемешиваем и даём немного выстоятся и пропитаться. Полученную мясную заготовку укладываю плотно в банки, закатываю и в автоклав.
На следующий день, когда давление спадёт и температура сама опустится, остывший открываем и получаем на выходе замечательную, очень вкусную, полезную и натуральную тушёнку!
Видео Домашняя тушёнка с дикого кабана / Homemade wild boar stew канала Охота, рыбалка, природа...
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
4 ноября 2020 г. 21:08:35
00:07:06
Другие видео канала
Тушенка для лентяев. способ 3.САМАЯ НАТУРАЛЬНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ТУШЁНКА. Рецепт тушёнки из кабана. Повторить дома сможет каждый.МЯСО ДИКОГО КАБАНА на УГЛЯХ. ENG SUB.#домашняятушенка Тушёнка из дикого кабана. Рецепт в автоклаве.МЯСО ТУШЕНОЕ в ЗЕМЛЕ. БАРАН ЗАПЕЧЕННЫЙ в ЯМЕ. ENG SUB.Домашняя тушенка из дикого мяса, дяди Толины рецептыКонсервы из мяса дикого кабанаГОТОВИМ ТУШЕНКУ ИЗ ДИЧИ.Домашняя тушёнка из курицы в автоклаве. Вкусная тушенка куриная в домашних условиях.МЯСО БАРАНА НА КОСТРЕ. ENG SUBРЕЦЕПТ ТУШЕНКИ в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ без автоклава. ЛАЙФХАК от Серго. МЯСО КАБАНА.ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА В ОБЫЧНОЙ КАСТРЮЛЕ ПРОЩЕ ПРОСТОГООхота Есть Охота. Сезон 1. Окорок кабана запечённыйЧто Готовят Из Дикого Кабана. Гуляш Из ДичиТушенка в домашних условиях по госту СССРЗабой кабана,от Андрея. ,сало,мясо,ребро,мякоть,Солонина по-охотничьи /Corned beef in a hunting wayДИКАЯ ТУШЕНКА ПРИГОТОВЛЕННАЯ В АВТОКЛАВЕ. ЛОСЯТИНА + КАБАНЯТИНА. РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АВТОКЛАВАТУШЕНКА домашняя. Каша с мясом в банках. О ботулизме в консервах.Как правильно делать мясную тушёнку в домашних условиях.