Самый простой рецепт - балык из скумбрии / Нереально вкусная вяленая скумбрия

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления нереально вкусной, нежной вяленой скумбрии. Рецепт приготовления вяленой скумбрии очень прост, самое сложное это выдержать и не съесть рыбу до ее окончательного приготовления))) Балык из скумбрии отличная закуска к пиву, а как вкусно с картошечкой в мундире, ммм.....
Приятного просмотра!

Ингредиенты
2 свежемороженые скумбрии( у меня вес 2х штук-900гр)
1 ст.л. с горкой соли
1 ст.л. без горки сахара
1 ч.л. горчицы
Благодарность автору по желанию)
ПриватБанк 4149 4393 1295 7255
Яндекс-кошелек 4100 1156 0579 2720

Пошаговый рецепт приготовления
Свежемороженую скумбрию филируем.
Удаляем черные пленки и кости.
Филе солим и натираем каждый кусочек.
Теперь на филе посыпаем сахар и натираем каждый кусочек.
Равномерно смазываем каждое филе горчицей.
Укладываем филе в судочек, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 24 часа.
Теперь промываем каждое филе скумбрии под проточной водой и просушиваем бумажными полотенцами.
Прокалываем филе со стороны хвоста на расстоянии 1-2 см от края и продеваем в отверстие нить, сложенную в 2 раза.
Подвешиваю рыбку для просушки на сутки в холодильник.
Через сутки нарезаем рыбку на порционные кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Желаю Вам приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии и ставьте лайк)

#вяленаяскумбрия #рыбакпиву #рыбавяленая #балыкизскумбрии #закускакпиву #Нереальновкуснаявяленаяскумбрия #рецептвяленойскумбрии #каквялитьскумбрию #балыкизскумбрии #балыкизскумбриисухимпомолом #рецептбалыкаизскумбрии #балыкизрыбы

Видео Самый простой рецепт - балык из скумбрии / Нереально вкусная вяленая скумбрия канала Просто и вкусно с Еленой