La birra dell'antica Fonte di Tartavalle
Nel 2012 un gruppo di dieci amici si interessarono alle sorti della piana di Tartavalle e, innamorandosi del luogo, decisero di rilevare il centro termale ormai in disuso. In breve, rimisero in funzione l'imbottigliamento dell'acqua e decisero di implementare la loro produzione aprendo un anche birrificio.
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