Ricetta: Rigatoni Silani al Tegamino - altro che Masterchef

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Ingredienti della ricetta di oggi per 4 persone:

*** 500gr di Rigatoni (utili a riempire 4 tegamini)

***300gr di pomodorini ciliegino/datterino

***1/2 cipolla rossa dolce di tropea

***350gr di Passata di pomodoro casereccia
la nostra la trovate cliccando qui sotto:
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***10/12 fette di Provola silana - La nostra la trovate cliccando qui sotto:
http://www.sfizidicalabria.com/formaggi/provola-silana-intera-kg-1.html

***Olive nere/verdi a piacere

*** Sale q.b

***Origano selvatico a piacere - Che potete trovare qui:
http://www.sfizidicalabria.com/aromi-e-spezie/origano-secco-a-foglie-calabrese-30-gr.html

***Olio extravergine di oliva -Che potete trovare qui:
http://www.sfizidicalabria.com/olio-extravergine/olio-extravergine-cl-750-italiano-100.html

Per il tegamino basteranno 15 minuti in forno statico a 180°.

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credit
"Whiskey on the Mississippi" - Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...

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