Dulce de coco con batata dominicano (receta de la abuela)

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INGREDIENTES:
1 1/2 libra de batata
1 coco seco rallado
4 tazas de leche blanca
1 evaporada 350g
1/2 cucharadita de vainilla
Canela
6 malagueñas
1/2 taza de pasas
Sal a su gusto
Azúcar a su gusto

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