Femstjerners episode 6, Bocuse d`Or Spesial med Davy Tissot & Filip Bendi

Denne episoden av femstjerners er en Bocuse d`Or spesial, innspilt på lakselodge i Frøsethølen.

Christopher Davidsen har invitert sine venner, regjerende Bocuse d´Or gullvinner Davy Tissot, fra Frankrike og Norges neste kandidat til verdensfinalen i Lyon, Filip August Bendi til Femstjerners.

Sammen med programleder Mikael Forselius skal gjengen fiske laks sammen i en av Trøndelags beste lakseelver og i podcasten får vi lære mer om opplevelsene fra Bocuse d`Or, veien dit og vi får høre gode historier fra konkurransene.

Davy Tissot deler blant annet erfaringer fra sin inspirasjonstur til de beste restaurantene i Norden i forkant av seieren og hva det innebærer å være Frankrike’s kandidat i verdens viktigste kokkekonkurranse.

Executive Head Chef i Speilsalen Christopher Davidsen vant sølv i Bocuse d`Or i 2017 og er coach for Filip August Bendi og team Norge i Lyon i januar 2023.

Видео Femstjerners episode 6, Bocuse d`Or Spesial med Davy Tissot & Filip Bendi канала Britannia Hotel Trondheim