CURIOSIDADES sobre o MACARRÃO

~~~~ Quem apresentou a massa seca do macarrão para os italianos foram os ÁRABES, e não Marco Polo após chegar da China. Muitos historiadores atualmente defendem que quando o explorador viajou pelo Oriente, os italianos já comiam muito macarrão! Desde o século 10! Antes disso, os bérberes já carregavam o alimento prático e fácil de preparar nas viagens pelo deserto ~~~~~

Os chineses inventaram uma espécie de macarrão instantâneo há milhares de anos, a partir de um tipo de milho (o milhete). O macarrão da sêmola do trigo veio de outro lugar. E é começando daí que contamos neste vídeo algumas curiosidades diferentes sobre esse alimento que rende várias porções e várias histórias.

Levado para a Itália na Idade Média, o espaguete foi alimento dos ricos e dos pobres. Da produção artesanal para a fabricação em larga escala, ganhou vários temperos e formatos e é indispensável na culinária. Mangia che te fa bene!

#amigosdahistoria
#umahistoriaamais

Música:
Bushwick Tarantella de Kevin MacLeod está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Origem: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1300002
Artista: http://incompetech.com/

Pesquisa:
https://en.wikipedia.org/wiki/Spaghetti
https://www.atlasobscura.com/articles/spaghetti-eaten-by-hand-naples?utm_source=twitter&utm_medium=atlas-page
https://super.abril.com.br/historia/marco-polo-levou-o-macarrao-para-a-italia/
https://mobile-cuisine.com/did-you-know/spaghetti-fun-facts/
https://revistagalileu.globo.com/Sociedade/Historia/noticia/2019/08/quem-foi-giuseppe-garibaldi-o-herois-de-dois-mundos.html

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