ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ, проверенный рецепт ВКУСНЕЙШЕГО ПИРОГА - ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА😊 Легко и просто с ГЛИНСКОЙ

Вкус, как в детстве❤️ Уверена, вы будете готовить этот пирог для всей семьи снова и снова😊 Легко, вкусно и быстро 🔔Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1

🍏Яблочная шарлотка
100 г желтка (5 шт.)
60 г сахара (2,5 ст. л. с горкой, к желткам)
150 г белка (5 шт.)
100 г сахара (4 ст. л. с горкой, к белкам)
130 г муки (0,8 стакана объемом 250 мл)
ванильный сахар (по желанию)
6 средних яблок
30 г сливочного масла

🍰Декор:
сахарная пудра
порошок корицы

✅Очистите от кожуры яблоки. Нарежьте 4 яблока крупными кубиками. 2 яблока разрежьте пополам, достаньте серединку и нарежьте пластинами толщиной 2 мм.
✅Приготовьте бисквит. Взбейте желток с сахаром до максимальной плотности.
✅ Взбейте белок до пышной светлой пены, продолжая взбивать, добавьте сахар, и взбейте до устойчивых пиков.
✅Добавьте во взбитый желток с сахаром растопленное сливочное масло, ванильный сахар, осторожно перемешайте.
✅Добавьте взбитый белок с сахаром. Деликатно перемешайте, чтобы сохранить воздушность.
✅Используя сито, добавьте в массу муку. Деликатно вмешайте, чтобы получить однородную массу.
✅Добавьте в тесто кубики яблок, перемешайте.
✅Возьмите форму диаметром 22 см. Уложите пергамент на дно формы, смажьте борта формы размягченным сливочным маслом и присыпьте тонким слоем муки.
✅Вылейте тесто в форму, разровняйте.
✅Выложите поверх теста нарезанные пластинки яблок, начиная с центра, по спирали.
✅Отправьте шарлотку выпекаться в разогретую до 170°С на 50-60 минут. Через полчаса накройте шарлотку фольгой, чтобы яблоки не пригорели. За 10 минут до окончания выпекания снимите фольгу, чтобы яблоки зарумянились.
✅Оставьте шарлотку остывать при комнатной температуре. Присыпьте сахарной пудрой с корицей, снимите форму.

Приятного аппетита))

🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1
************************************
Instagram https://www.instagram.com/lizaglinskaya/
************************************
FB https://www.facebook.com/lizaglinskaya/
************************************
Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мои книги https://bit.ly/books_gl
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua

Мои плейлисты:

1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_

2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 https://bit.ly/tort_gl_gl

3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 https://bit.ly/shkola_gl_

4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 https://bit.ly/candy-bar_gl_

5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКА🍧 🍨 https://bit.ly/gl_gl

6. Рецепты пасхально и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 https://bit.ly/pasha_gl

7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 https://bit.ly/moiknigi_gl

#lizaglinskaya #шарлотка #рецепт #десерт #лизаглинская #яблочнаяшарлотка #рецептшарлотки #ДОМАВМЕСТЕ

Видео ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ, проверенный рецепт ВКУСНЕЙШЕГО ПИРОГА - ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА😊 Легко и просто с ГЛИНСКОЙ канала Liza Glinskaya