ЧАШУШУЛИ: ВКУСНЕЙШЕЕ ТУШЕНОЕ МЯСО ПО ГРУЗИНСКИ ჩაშუშული – ПРОСТО ОБАЛДЕТЬ!

Чашушули (по груз. ჩაშუშული) - одно из очень известных и любимых блюд грузинской кухни, в переводе исходит от слова «чашушва» (по груз. ჩაშუშვა) , что на грузинском означает «тушение».
Чашушули ჩაშუშული из очень нежного мяса, поэтому многие часто предпочитают баранину, но можно и из говядины.

Процесс приготовления прост, из минимума ингредиентов получается максимум – божественный вкус, который невозможно забыть.
Именно поэтому Чашушули ჩაშუშული занимает свое прочное место в категории «Пищи Богов!»

Кто побывал в Грузии хоть раз, согласится с этим и конечно же с любовью вспоминает это восхитительное блюдо грузинской кулинарии.

Приготовьте ჩაშუშული вы. Ваши домочадцы и гости будут на седьмом небе!

Посетите мой канал на rutube.ru: https://rutube.ru/channel/23809166/

#На_кухне_у_Мери #чашушули #Грузинская_кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо с костями (молодая телятина или говядина) - 1 кг.
Лук - 2 штуки.
Чеснок - 2 зубчика.
Вино - красное (можно и белое). Вместо вина можете тушить просто в воде или в бульоне.
Масло сливочное.
Помидоры в собственном соку.
Острый стручковый перец.
Лиммон (или лимонный сок).
Острый молотый перец.
Кореандр молотый.
Соль

INGREDIENTS:
Meat with bones (young veal or beef) - 1 kg.
Onions - 2 pieces.
Garlic - 2 cloves.
Wine - red (you can also white). Instead of wine, you can simply stew in water or in broth.
Butter.
Tomatoes in own juice.
Hot chilli pepper.
Lemon (or lemon juice).
Hot ground pepper.
Ground coriander.
Salt

INGREDIENTES:
Carne con huesos (ternera joven o buey) - 1 kg.
Cebollas - 2 piezas.
Ajo - 2 dientes.
Vino - tinto (también puedes blanco). En lugar de vino, simplemente puede guisar en agua o en caldo.
Manteca.
Tomates en su propio jugo.
Pimienta picante.
Limón (o jugo de limón).
Pimienta molida caliente.
cilantro molido.
Sal

Ссылки видео рецептов, которые использую в видео
Мчади https://www.youtube.com/watch?v=JGzQ-ny-F9c
Сванская соль https://www.youtube.com/watch?v=EjsugAENk4I
Домашнее масло https://www.youtube.com/watch?v=wRlrsOJbS2U

Мой канал на белорусском ТВ "Светлое ТВ":
https://svet-tv.com/gotovim-so-svetlym-tv/na-kuhne-u-meri/

СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149

СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция):
https://youtu.be/Y4swygFAmTE
https://www.youtube.com/watch?v=cF2PBWDk5-k

ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL

2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3

3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23 6.
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf 11.
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi

13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy

Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции:
Группе Иберия (г.Тбилиси)
Бежану Цинцалашвили (г.Тбилиси)
Ясону Яомерики - (г.Батуми)

Видео ЧАШУШУЛИ: ВКУСНЕЙШЕЕ ТУШЕНОЕ МЯСО ПО ГРУЗИНСКИ ჩაშუშული – ПРОСТО ОБАЛДЕТЬ! канала На кухне у Мери