CUM GRANO SALIS I Il pane antico
Video introduttivo sulla filosofia del pane antico. Perché panificare con farine grezze? A quale scopo? Perché farlo a livello domestico. Un video non sul come, ma sul perché.
Qui la prima parte: https://youtu.be/NJycCn8i06A?si=WCgPKo4Bjvliyrli
Видео CUM GRANO SALIS I Il pane antico канала Grani Antichi & Pasta Madre
Qui la prima parte: https://youtu.be/NJycCn8i06A?si=WCgPKo4Bjvliyrli
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