Почему маленький выход самогона из браги.
http://spirtyaga.ru/CONTENT/HOMBREW/vichodsam.html
2. Создавать дрожжам благоприятные условия для брожения.
Температура брожения 25-35 градусов.
Брагу не закислять подкормкой, например вареньем из красной смородины.
3. Для брожения использовать качественный сахар, от проверенных производителей.
4. Если вы специально не выращиваете дрожжи, то ограничите доступ к браге кислорода, чтобы не было аэробного дыхания, когда дрожжи съедают глюкозу полностью.
5. Старайтесь делать так, чтобы в емкость мало попадало посторонних микроорганизмов, конкурентов дрожжей.
Следите за стерильностью емкости.
Емкость необходимо мыть и обеззараживать перед новым брожением.
Средств для обеззараживания браги много, йод, перекись водорода, раствор хлоргексидина.
Я для обеззараживания емкости пользуюсь йодом. Капаю раствор йода на мокрую губку и протираю ей емкость и крышку.
Оставляю все на некоторое время, после чего ополаскиваю водой и ставлю брагу.
От мучной подкормки и изделий из теста, в брагу попадает много посторонних микроорганизмов.
Черный хлеб делается на закваске, а там каждой твари по паре.
Дрожжевой осадок часто не используйте, со временем там заводится много микроорганизмов.
Емкость для брожения закрывайте крышкой.
У меня нет возможности использовать гидрозатвор, для емкости.
Я просто вначале бурного брожения не закрываю крышку полностью, углекислый газ все выдавливает, никто в брагу не попадет, а через день закрываю.
Углекислый газ выходит через щель между крышкой и емкостью, приподнимает ее немного.
Если вы установили гидрозатвор на емкость, а он не бурлит, у вас где-то сифонит мимо него.
Если вам не надо осветлять брагу, естественным путем, то перегоняйте ее, не ждите.
Если брага не сладкая, то перегоняйте ее.
Чем дольше храниться брага, тем больше в ней примесей.
Видео Почему маленький выход самогона из браги. канала Spirtyaga.ru
2. Создавать дрожжам благоприятные условия для брожения.
Температура брожения 25-35 градусов.
Брагу не закислять подкормкой, например вареньем из красной смородины.
3. Для брожения использовать качественный сахар, от проверенных производителей.
4. Если вы специально не выращиваете дрожжи, то ограничите доступ к браге кислорода, чтобы не было аэробного дыхания, когда дрожжи съедают глюкозу полностью.
5. Старайтесь делать так, чтобы в емкость мало попадало посторонних микроорганизмов, конкурентов дрожжей.
Следите за стерильностью емкости.
Емкость необходимо мыть и обеззараживать перед новым брожением.
Средств для обеззараживания браги много, йод, перекись водорода, раствор хлоргексидина.
Я для обеззараживания емкости пользуюсь йодом. Капаю раствор йода на мокрую губку и протираю ей емкость и крышку.
Оставляю все на некоторое время, после чего ополаскиваю водой и ставлю брагу.
От мучной подкормки и изделий из теста, в брагу попадает много посторонних микроорганизмов.
Черный хлеб делается на закваске, а там каждой твари по паре.
Дрожжевой осадок часто не используйте, со временем там заводится много микроорганизмов.
Емкость для брожения закрывайте крышкой.
У меня нет возможности использовать гидрозатвор, для емкости.
Я просто вначале бурного брожения не закрываю крышку полностью, углекислый газ все выдавливает, никто в брагу не попадет, а через день закрываю.
Углекислый газ выходит через щель между крышкой и емкостью, приподнимает ее немного.
Если вы установили гидрозатвор на емкость, а он не бурлит, у вас где-то сифонит мимо него.
Если вам не надо осветлять брагу, естественным путем, то перегоняйте ее, не ждите.
Если брага не сладкая, то перегоняйте ее.
Чем дольше храниться брага, тем больше в ней примесей.
Видео Почему маленький выход самогона из браги. канала Spirtyaga.ru
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Как сделать правильную домашнюю брагу из сахара и дрожжей.Отбор голов и хвостов, или как сделать качественный самогон.Тест хлебопекарных дрожжей для самогонаБанка в браге 2020. Самый простой способ ускорить брожение.Маленький выход самогона. Мы узнали причины плохого выхода!Выход самогона из брагиHard тест дрожжей. Люкс экстра 2 пачки против 5 кг сахараСахарная брага. Как правильно поставить брагу. Тонкости броженияЛучшая и быстрая брага для самогона.СТОИТ ЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТУРБО ДРОЖЖИ?Брожение . Секреты и правила. Брага как сделать правильно. Сахар или что?От чего зависит крепость САМОГОНА? Почему в самогоне мало градусов? / СамогоноварениеКак вычислить крепость брагиКакие дрожжи лучше использовать для браги на самогон.Гидромодуль 1к4 или 1к5 что лучше. От Сан Саныча.Правда про домашние дистиллятыСухопарник или дефлегматорБрожение|Сбраживание|самогон|самогоноварение для начинающих|Макаров С.Ю. (mak210)|азбука винокураПочему не бродит брага? Исправляем ошибкиКак гнать самогон правильно: первая перегонка