ПОДОСИНОВИКИ жареные с луком. Без варки 🥘 Boletus fried with onions. #shorts

🔸️Друзья, оцените видео, напишите комментарий или хотя бы смайлик. Вам не составит труда, а мне будет приятно и важно. Спасибо!
..............................

Жареные подосиновики с луком. Утром ходили в лес за грибами, принесли немного, на пожарить хватило)). Подосиновики очень вкусные и ароматные грибы, которые можно жарить без варки. В готовом виде они темнеют и даже чернеют, но это никак не влияет на их вкус. И так, жарим.
✅ Нам нужно:
подосиновики ~ 1 кг
лук - 1 большая луковица
масло топлёное - для жарки
соль, перец - по вкусу
тимьян - веточка
Готовим в общей сложности ~ 25-30 минут.
Грибы очистить от песка, листьев и т.д. Отрежьте ножки от шляпок, почистите их ножом и нарежьте кружочками. Шляпки разрежьте на несколько частей, мелкие оставить как есть. Сложить в дуршлаг и хорошо промыть. Выкладываем грибы в сковороду и жарим на среднем огне до полного выпаривания жидкости. Затем добавляем топлёное масло и продолжаем жарку, увеличивая огонь. Лук почистить, помыть и нарезать кусочками. Добавляем к грибам лук, соль, веточку тимьяна и жарим на сильном огне до готовности, постоянно помешивая. Подавайте со сметаной, картохой. Объедение! Приятного аппетита!

En

Fried aspen mushrooms with onions can be fried without cooking. Aspen mushrooms are very tasty and fragrant mushrooms. When ready, they darken and even turn black, but this does not affect their taste in any way. And so, we fry.
✅ We need:
horseradish ~ 1 kg
onion - 1 large onion
melted butter - for frying
salt, pepper - to taste
thyme - sprig
We cook for a total of ~ 25-30 minutes.
Clean the mushrooms from sand, leaves, etc. Cut the legs off the hats, clean them with a knife and cut into circles. Cut the hats into several pieces, leave the small ones as they are. Put it in a colander and rinse well. Put the mushrooms in a frying pan and fry over medium heat until the liquid has completely evaporated. Then add the melted butter and continue frying, increasing the heat. Peel, wash and slice the onion. Add onion, salt, and a sprig of thyme to the mushrooms and fry over high heat until tender, stirring constantly. Serve with sour cream and potatoes. Delicious! Enjoy your meal!

#жареныегрибы #подосиновики #какприготовить #грибы #грибныеблюда #домашниерецепты #готовимдома #вкусныерецепты #russiancuisine #russiandishes #mushroomdishes #friedmushrooms #boletus #vkusnOdom

Видео ПОДОСИНОВИКИ жареные с луком. Без варки 🥘 Boletus fried with onions. #shorts канала vkusnOdom