Thimpu de Res Paceño

Hola,
Hoy prepararemos un rico Thimpu de Res al estilo Paceño.

Receta para 3 o 4 personas.

Ingredientes:
-2 Kilos de carne
-2 Tazas de Arroz
-1/2 Kilo de Chuño
-8 Papas Medianas
-4 Cebollas Medianas
-Ají Molido
-Para el caldo: zanahorias, apio, 2 nabos y 1 cebolla
-Para condimentar: sal, pimienta y comino.

Видео Thimpu de Res Paceño канала Sazón Paceño