Fricasé de Cerdo

Hola!
Hoy prepararemos un delicioso Fricasé de Cerdo!
Receta para 6 personas.

Ingredientes:
Aproximadamente 2 kilos de cerdo
1 kilo de chuño
1 kilo de mote previamente remojado
6 Dientes de ajo
2 Cucharillas de pimienta (A gusto)
2 Cucharillas de comino (A gusto)
1/2 Taza de aceite
1 Taza de ají molido
Hierba-buena
1/4 Taza de pan molido o rallado (A gusto)

Muchas gracias por el vídeo!
¿Que receta te gustaría que hagamos?

Видео Fricasé de Cerdo канала Sazón Paceño