CABUTIA RELLENA

CABUTIA RELLENA
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INGREDIENTES:
CABUTIA (ó ZAPALLO, ó CALABAZA) MEDIANA
CEBOLLA DE VERDEO (2ó3)
AJI MORRON 1/2
GRANOS DE CHOCLO (1 fresco hervido ó media lata)
100 GRS DE LOMITO, ó PANCETA ó JAMON
3 HUEVOS
QUESO FRESCO 100GRS ó MOZZARELLA
ACEITE DE OLIVA, SAL Y PIMIENTA

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