CUADRADOS DE COCO Y DULCE DE LECHE

CUADRADOS DE COCO Y DULCE DE LECHE
@drmaschef
MASA:
420 GRS HARINA 0000
120 GRS DE AZUCAR
1 PIZCA DE SAL
200 GRS MANTECA FRIA EN CUBOS
2 HUEVOS
1 CDA ESENCIA DE VAINILLA
HORNO 180°C 10 MINUTOS
RELLENO:
800 GRS DULCE DE LECHE REPOSTERO
CUBIERTA:
300 GRS COCO RALLADO
250 GRS AZUCAR
2 HUEVOS BATIDOS
100 ML CREMA DE LECHE
HORNO 180°C 25 a 30 MINUTOS

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