정월대보름 찜솥에 찐 쫀득한 찰밥 #행복한김여사의레시피 #찰밥 #오곡찰밥
정월대보름에 밤, 대추, 곶감, 콩을 넣고 찰밥을 했어요.
간은 구운 소금을 녹은 소금물로 맞추고 단맛은 곶감이 내줄거라 설탕은 넣지 않았어요.
찜솥에 면포를 깔고 불린 찹쌀을 넣고 대략 30분 정도 쪄 준 다음 꺼내어 소금물로 간을 하고
준비한 고명을 잘 섞어 준 다음 다시 찜솥에 15분~20분 정도 쪄주면 완성돼요.
곶감과 밤에서 단맛이 나왔는지 정말 간이 딱 맞게 밥이 잘 됐어요.
촬영일 2023. 2월
#행복한김여사의일상 #보름찰밥 #정월대보름_찰밥 #찰밥짓기 #찰밥고명
Видео 정월대보름 찜솥에 찐 쫀득한 찰밥 #행복한김여사의레시피 #찰밥 #오곡찰밥 канала 행복한김여사
간은 구운 소금을 녹은 소금물로 맞추고 단맛은 곶감이 내줄거라 설탕은 넣지 않았어요.
찜솥에 면포를 깔고 불린 찹쌀을 넣고 대략 30분 정도 쪄 준 다음 꺼내어 소금물로 간을 하고
준비한 고명을 잘 섞어 준 다음 다시 찜솥에 15분~20분 정도 쪄주면 완성돼요.
곶감과 밤에서 단맛이 나왔는지 정말 간이 딱 맞게 밥이 잘 됐어요.
촬영일 2023. 2월
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6 февраля 2023 г. 15:00:13
00:01:29
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