Грушевый сидр из натурального концентрата

Фруктовый концентрат "Доктор Губер" - помощник №1!
Готовим грушевый сидр (пуаре) из фруктового концентрата, созданного партнерами "Доктор Губер", на котле 45 л с термоконтроллером.
Натуральный концентрат из груши - достойный ингредиент для оптимизации процесса изготовления качественного продукта. Все просто и очень вкусно! Отпадает необходимость в измельчении и отжиме фруктов. Полученный продукт полностью сохраняет вкусоароматику исходного сырья благодаря уникальной технологии создания концентрата с использованием вакуум-выпарных установок.

Рецепт Пуаре в Книге Знаний https://www.doctorguber.ru/book/pivo/recepti-piva/article-sir-grysha/

Купить фруктовый концентрат “Доктор Губер” в ассортименте (ГРУША, ЯБЛОКО, ВИНОГРАД) https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/alcohol-ingredienty/solod-dlya-samogona/koncentrat-fructovii/

Купить необходимое оборудование, аксессуары и ингредиенты:
Перегонный куб с ТЭНом и термоконтроллером, 45 л https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/oborudovanie/isparitelnye-kubi/peregonnii-kub-s-termokontrollerom/
Экстрактор для котла 45 л “Доктор Губер” https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/aksessuary-sn/pumps/ekstraktor-dlya-kotla-45/
ЦКТ с рубашками “Доктор Губер”, 50 л https://www.doctorguber.ru/pivovarenie/tara-i-yomkosti-dlya-piva/metallicheskie-yomkosti/ckt-s-rybashkoy-50-100-150/
Дрожжи Fermentis S-33 https://www.doctorguber.ru/pivovarenie/ingredienty/pivnye-drozhzhi/fermentis-safbrew-s-33/
Аналоговый термометр “Доктор Губер ” https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/aksessuary-sn/termometry/analogoviy-termometr/
Насос 24 В с регулятором потока “Доктор Губер” https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/aksessuary-sn/pumps/nasos-postoyannii-tok-s-blokom-pitaniya-i-vikluchatelem/
Смотровой диоптр 1/2” “Доктор Губер” https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/constructor/smotrovye-stekla/smotrovoe-steklo-prisoedinenie-tipa-klamp/
Противоточный охладитель 6 м “Доктор Губер” https://www.doctorguber.ru/pivovarenie/aksessuary/ohladiteli-susla/countercurrent-cooler-6m/
Силиконовый армированный шланг https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/aksessuary-sn/shlangi-trubki/shlang-armirovanniy/
Коннекторы 1/2 “ – 5/8 “ https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/constructor/konnektory-soediniteli-shlangov/konnektori-12/
Адаптеры с внутренней нарезкой 1/2” https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/constructor/konnektory-soediniteli-shlangov/adapter-vnytr-rezba/
Кран нержавеющий дисковый под КЛАМП “Доктор Губер” https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/constructor/krany/diskovyy-zatvor-pod-klamp/
Кран нержавеющий КЛАМП 1/2” https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/constructor/krany/kran-prisoedinenie-tipa-klamp/
Шпунт-аппарат “Доктор Губер” https://www.doctorguber.ru/pivovarenie/aksessuary/komplektuyushchie-dlya-tskt/shpunt-apparat-russia/
Предохранительный клапан для ЦКТ “Доктор Губер” https://www.doctorguber.ru/pivovarenie/aksessuary/komplektuyushchie-dlya-tskt/shpunt-apparat-russia/

Видео Грушевый сидр из натурального концентрата канала Доктор Губер