сыроварня на дровах
Коллеги, хотим поделиться нашими поездками на зарубежные сыроварни, цикл будет большой, это первое (одно из многих) видео, которое мы планируем опубликовать.
Горная сыроварня на севере Италии в очень живописном месте, сыровар варит на самодельной медной сыроварне на открытом огне, обычные дрова выступают в качестве источника нагрева )). Очень интересное место, хоть и по нашим меркам не очень гигиеничное, но, наверное, и грязь в горах чистая! Сыр действительно вкусный, большие красивые глазки, сыр полутвёрдый. Место очень популярное среди местных туристов, итальянцев, которые путешествуют по стране. Сыр весь раскуплен на несколько месяцев вперёд. Что-то оставляют для своего ресторана, чтобы угощать посетителей. При этой сыроварне построен небольшой гостевой дом и маленький ресторанчик, хозяева живут там, только на зиму спускаются с горы вместе со своими коровками вниз, где пережидают холода. Очень интересный опыт. Надеюсь, и вам понравится.
Фабрика Доктор Губер, российский производитель сыроваренного оборудования: сыроварни, сырный пресс, сырные формы, дренажные столы. Купить сыроварню на нашем сайте https://www.doctorguber.ru/syrodelie/
Видео сыроварня на дровах канала Доктор Губер
Горная сыроварня на севере Италии в очень живописном месте, сыровар варит на самодельной медной сыроварне на открытом огне, обычные дрова выступают в качестве источника нагрева )). Очень интересное место, хоть и по нашим меркам не очень гигиеничное, но, наверное, и грязь в горах чистая! Сыр действительно вкусный, большие красивые глазки, сыр полутвёрдый. Место очень популярное среди местных туристов, итальянцев, которые путешествуют по стране. Сыр весь раскуплен на несколько месяцев вперёд. Что-то оставляют для своего ресторана, чтобы угощать посетителей. При этой сыроварне построен небольшой гостевой дом и маленький ресторанчик, хозяева живут там, только на зиму спускаются с горы вместе со своими коровками вниз, где пережидают холода. Очень интересный опыт. Надеюсь, и вам понравится.
Фабрика Доктор Губер, российский производитель сыроваренного оборудования: сыроварни, сырный пресс, сырные формы, дренажные столы. Купить сыроварню на нашем сайте https://www.doctorguber.ru/syrodelie/
Видео сыроварня на дровах канала Доктор Губер
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
самый простой полутвёрдый сырсыроварня 45л, рецепт сыра ТОМСыроварня, как бизнес. Производство сыра. Бизнес идеи.Сыроварня 20 литров с мешалкойМини Сыроварня SFOGGIAКак делают российский СЫР из козьего молока! ОЧЕНЬ ВКУСНО!Юнит-экономика: частная сыроварняСыроварня с нуля! Бизнес план. Олег Сирота. Русский пармезанМАШИНА НА ДРОВАХ / ГАЗ-АА / Иван Зенкевич PRO из города в деревнюМиниспиртзавод "Симпл 2.1", первый беглый обзорВыбираем Сыроварню для дома-Bergman видеообзорСпирт из сахарной браги, сайкл 2 0Сыроварня в Сургуте! Едем на экскурсию! Сыры ручной работы!Как делают ШВЕЙЦАРСКИЙ СЫР?Как делают сыр на сыроварне Олега СиротыСЫРОВАРНЯ Джона Кописки / Вася о карьере и сыре / Дегустация / Сорта Джонбер и Джонозан / 3-я серияСыроварение. Домашний сыр на любой вкус. От хобби до малого бизнеса // FORUMHOUSEКак устроена сыроварня в Швейцарских Альпах // Sennerei und Alpbetrieb auf der Alp TamonsГрудинин показал сыроварню и дал ценные указания