Bizcochos de pomelo, queria nombrarlos pomelonies, pero nadie iba a saber que es

Hoy hacemos bizcochos de pomelo.

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Ingredientes:
Harina 0000 130 g
Manteca/mantequilla 120 g
Ralladura de pomelo 1
Jugo de pomelo 1/2
Azúcar 150 g
Huevos 2
Polvo para hornear 1 cdita
Glase:
Azúcar impalpable 200 g
Jugo de pomelo 4 cdas

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