ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА- МЕТОД СУ- ВИД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ0

350 ГР. ФАРША
1 КГ. ОШЕЙКА (ИЛИ ЛЮБОГО МЯСА С ПРОСЛОЙКОЙ ЖИРА)
1 ЗУБЧИК ЧЕСНОКА
СОЛЬ И СПЕЦИИ ПО ВКУСУ
НАПОЛНИТЬ КИШКУ ИЛИ РУКАВ И ОСТАВИТЬ В ХОЛОДНОМ МЕСТЕ НЕ МЕНЕЕ ЧЕМ 4 ЧАСА, ЛУЧШЕ НА НОЧЬ
НАКРЫТЬ ПРОТВЕНЬ ФОЛЬГОЙ
РАЗОГРЕТЬ ДУХОВКУ 80 *-ВЫДЕРЖАТЬ КОЛБАСУ-1.5 ЧАСА
УМЕНЬШИТЬ ТЕМПЕРАТУРУ ДО 70* И ВЫДЕРЖАТЬ ЕЩЕ 40 МИНУТ ИЛИ ЧАС
ТЕМПЕРАТУРА МЯСА ВНУТРИ КОЛБАСЫ ДОЛЖНА БЫТЬ 55-60 ГРАДУСОВ-ЗА ЭТО ВРЕМЯ КОЛБАСА ПРИГОТОВИТСЯ ПОЛНОСТЬЮ
ОСТУДИТЬ
---ПРИЯТНОГО--

#колбаса#полезная#домашняя#

Видео ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА- МЕТОД СУ- ВИД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ0 канала Alla Kovalchyk