保師傅武功秘訣01-蛋炒飯基本法(完整教學版)

關於曾秀保師傅
曾擔任前亞都麗緻飯店天香樓行政主廚、香港美食之最大賞、國際牛肉麵節、臺北廚王爭霸、中國民國技能競賽以及中國民國國宴主廚，並赴南非、汶萊、馬來西亞進行廚藝指導，現任國家級中餐檢定等評審。

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炒飯總是炒不好？一炒總是黏鍋？

保師傅武功秘訣-蛋炒飯基本法！教您如何把鐵鍋變成不沾鍋，炒完都不用養鍋、如何真正的學會使用鐵鍋，而且在家就能炒出比餐廳更好吃的炒飯！

煮人們必看的武功秘訣第一條-蛋炒飯基本法。
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王瑞瑤的超級美食家
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For Mimi
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