CHILEATOLE

El Chileatole, como su propio nombre lo dice, es un atole con un toque picante, esta receta es parte de las diversidad gastronómica dentro del estado de Oaxaca, este atole quizás no es conocido en todo Oaxaca, sin embargo en la sierra sur, este atole es una delicia, y mejor conocido como uno de los atoles más ricos de la región.

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