MUY JUGOSAS estas Croquetas de pollo en Mambo

Una de las recetas que más me habéis pedido: croquetas de pollo en Mambo de Cecotec. Una receta fácil y deliciosa.
---ÁBREME---
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Receta escrita: https://saltandoladieta.com/2020/05/croquetas-de-pollo-mambo.html

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Post comparativa de los modelos de Mambo: https://saltandoladieta.com/2019/11/comparativa-entre-los-modelos-de-mambo-cecotec.html

Tabla de equivalencias entre distintos robots de cocina: https://saltandoladieta.com/equivalencias-entre-robots-de-cocina
·Ingredientes:
1 cebolla mediana
25 gr de aceite de oliva
400 gr de pechuga de pollo
100 ml de caldo de pollo
70 gr de mantequilla o de aceite de oliva (a parte de la anterior)
90 gr de harina de trigo
400 ml de leche entera
Sal
Nuez moscada
Pimienta negra
2 huevos batidos
Pan rallado
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