Chleb z gara - chleb domowy dla początkujących + PDF z przepisem

BEZPŁATNY PDF Z PRZEPISEM:
https://milma.com.pl/pobierz-przepisy/

Jak upiec prosty chleb w domu w naczyniu żaroodpornym?
Cały post o chlebie:
https://milma.com.pl/jak-upiec-prosty-chleb-z-gara-przepis-film/

Chleb z gara (a raczej z naczynia żaroodpornego)
SKŁADNIKI na 1 duży chleb z gara:
• 750 g mąki pszennej
• 25 g świeżych drożdży
• łyżeczka cukru i 2 łyżeczki soli
• 2-3 łyżki oleju
• 2-2,5 szklanki ciepłej wody

Wsypujemy mąkę do miski, dodajemy sól, cukier, olej, rozkruszone drożdże. Wlewamy ostrożnie wodę, najpierw 1,5 szklanki i wyrabiamy. Dolewamy po trochu wody, ciasto ma mieć konsystencję ”błota” . Przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia 1-2 godzin, minimum 45 minut.

• Nagrzewamy piekarnik na 220 C (dół – góra) i wkładamy puste naczynie żaroodporne z przykrywką
• Wyciągamy ostrożnie naczynie (uwaga gorące!) i lekko natłuszczamy, do gorącego wkładamy ciasto, nacinamy nożem „kratkę”
• Zmniejszamy temperaturę do 200 C pieczemy przez 30 minut z pokrywką, następnie zdjąć pokrywkę i piec kolejne 20 min.

Po upieczeniu chleb przełożyć na kratkę, żeby ostygł. Kroić przestudzony, bo będzie się kruszył.

Zapraszam i zachęcam Cię do upieczenia swojego pierwszego, pysznego domowego chleba - a dokładniej chleba z gara. Jest jeszcze prostszy niż poprzedni przepis, choć oba są bardzo proste.

Zobacz komentarze - sporo osób upiekło swój chleb z gara (lub chleb z garnka, chleb z naczynia)i chwalą się wynikami. Dołącz do nich i upiecz swój pierwszy chleb.

=============================

Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!

Na co dzień pracuję w bibliotece oraz prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na milma@op.pl

Zapraszam do moich innych filmów na Youtube oraz na stronę
http://milma.com.pl/blog

oraz na Facebook
https://www.facebook.com/MILMA-Historia-w-kuchni-1229809943820077/

#chleb #prostychleb #jakupiecchleb

Видео Chleb z gara - chleb domowy dla początkujących + PDF z przepisem канала Sylwia Machnik - Milma