Diferencia entre freír y sofreír

Ambos son técnicas de cocina muy utilizadas en la preparación de una gran variedad de platillos, pero hay diferencias en su proceso y resultado final. En este video, te explicaremos detalladamente las diferencias entre freír y sofreír, así como algunos consejos prácticos para aplicar estas técnicas de manera efectiva. ¡Empecemos!
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