Croquetas de jamón serrano ibérico y queso de cabra en rulo‼️✅😋 #chef #recetas #cocina #comida

Croquetas de jamón serrano ibérico y queso de cabra en rulo
¿puede salir algo mal de esta
combinación? Evidentemente que nooo, hazlas en casa para toda la familia porque son una auténtica delicia.
Ingredientes:
250ml de leche
40g de mantequilla
30g de harina
40g de jamón serrano
25g de queso de cabra en rulo
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Las croquetas son muy sencillas de preparar, en una sartén pon la mantequilla, una vez desechada añade la harina para que se cocine, a continuación la leche, el queso, pelín de sal (opcional) cuidado porque los ingredientes ya llevan sal, nuez moscada y pimienta, remueve bien hasta que espese.
Deja templar en un bol o plato y a la nevera hasta el día siguiente.
Corta la bechamel en trocitos y pásalos por harina, dales forma y pásalos por huevo batido y pan rallado.
Cocínalas y a disfrutarlas
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