GALLETAS TIPO RELLENO DE CEREZA‼️😋 #viral #repostería #recetasfáciles #postre #dessert

GALLETAS TIPO CONFITERÍA CON RELLENO DE CEREZA‼️✅😋
Tan ricas que te van a preguntar si son compradas... y vas a tener que demostrar que las hiciste vos
Suaves, delicadas y con ese toque de mermelada que las hace irresistibles
Ingredientes
• 100 g de manteca o margarina
• ½ vaso pequeño de aceite
• 1 huevo
• 1 taza de azúcar impalpable
• 2 cucharadas de fécula de maíz
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 sobre de vainilla
• 3 tazas de harina
Relleno:
• Mermelada de cereza usar la que más te guste)
(podés
Paso a paso
En un bowl, mezclar fa manteca, el aceite, el huevo y el azúcar impalpable hasta integrar bien.
Agregar la fécula de maíz, la vainilla y el polvo de hornear.
Incorporar la harina de a poco hasta obtener una masa suave y fácil de manejar.
Formar las galletas, colocarlas en una placa con papel manteca y hacer un pequeño hueco en el centro.
Hornear en horno precalentado a 150 °C durante 15-20 minutos, hasta que estén cocidas pero claritas.
Retirar del horno, rellenar con mermelada de cereza y volver a llevar al horno 2 minutos más, para que la galleta y el relleno se integren perfectamente
Dejar enfriar... y disfrutar!

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