Чудо Манник – самый нежный и вкусный пирог из манки
Хотите побаловать себя и близких вкусной и ароматной выпечкой к чаю? Приготовьте нежный, ароматный, воздушный и супер вкусный манник. Нам уже не терпелось его попробовать – запах какао стоял по всей квартире. Записывайте рецепт, ставьте лайк или делитесь им в соцсетях, чтобы не потерять.
Ингредиенты (мерный стакан один для всех продуктов: 200 или 250 мл):
• Манная крупа – 1 стакан,
• Мука – 1 стакан + 2 ст. л.,
• Кефир – 2 стакана,
• Сахар – 1 стакан,
• Ванилин – 1 пакет,
• Разрыхлитель – 1 пакет (10г),
• Яйцо – 1 шт.,
• Масло растительное – ½ стакана,
• Какао – 2 ст. л.,
• Молоко для пропитки – ½ стакана (если любите влажный пирог – лейте стакан молока).
Сперва заливаем манку тёплым кефиром и ждем 20-30 минут, чтобы манка разбухла. Отдельно вбиваем яйцо, добавляем ванилин (если не любите – не добавляйте), засыпаем сахар и перетираем венчиком, вилкой или миксером. Сюда же в яично-сахарную смесь наливаем растительное масло (можно растопить сливочное 100 гр), снова перемешиваем. Соединяем яичную и манную смеси.
Теперь просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем и делим тесто на две части – в одну досыпаем 2 ложки какао, а в другую столько же муки, чтобы консистенция была одинаковая. Если нет какао – этот шаг пропустите и пеките манник без него.
Форму для выпечки берите любую, какую хотите – манник хорошо поднимается. Я выбрала форму для кекса просто для разнообразия. Если у вас форма очень большая – используйте либо двойную меру всех продуктов, либо большой стакан на 250 или даже 350 мл.
Время выпечки будет зависеть от вашей формы – готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой – она должна оставаться сухой после прокола. Ориентируйтесь на 30-40 минут. Хотя если форма небольшая и теста много – время может увеличиться до 45 или 50 минут. Проверяйте на готовность, чтобы манник не сгорел или не был сырым.
Выпекаем манник максимум на 180 градусах, если ваша духовка очень мощная – убавьте до 170 или даже 160 С. Этот пирог можно готовить и в мультиварке на режиме ВЫПЕЧКА – время готовности около часа (читайте в рекомендациях к вашей модели этого кухонного гаджета).
Тесто наливайте в любой последовательности – хоть зеброй делайте – будет интересно и необычно.
Готовый и еще горячий манник залейте холодным молоком и дайте пропитаться минут 10-15. Если вы планируете промазать его кремом – можете вообще без молока обойтись. Стыдно признаться, но съели мы этот манный пирог за один присест. Оторваться было просто невозможно, так вкусно.
Сладкие рецепты в этом плейлисте https://bit.ly/3284J9P
На праздничный стол https://bit.ly/3n7dmtq
Рецепты десертов https://bit.ly/3284J9P
Рецепты салатов здесь https://bit.ly/3pgVPkm
Вторые блюда на скорую руку https://bit.ly/3mMWGHb
Быстрые завтраки в этом плейлисте https://bit.ly/387Ms0f
Блюда в духовке здесь https://bit.ly/2U50KGG
Оладьи пышные с разными вкусами https://bit.ly/3ltfP0H
Понравился рецепт? Ставьте лайк и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео, которые выходят три раза в неделю.
На этом канале я показываю самые простые и быстрые рецепты из доступных продуктов. Подписывайтесь на канал https://cutt.ly/ygm0yvh, будет еще много интересных лайфхаков. Здесь я проверяю рецепты от подписчиков и готовлю национальные блюда разных стран.
Подписывайтесь на канал Вкусно и Полезно в Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5c4692051498e100afc993a7– на нем выходят каждый день много простых, полезных, вкусных и интересных рецептов.
Остались вопросы? Пишите их в комментариях, я обязательно отвечу.
#пирогманник #рецептманника #вкусноиполезно
Видео Чудо Манник – самый нежный и вкусный пирог из манки канала Вкусно и полезно
Ингредиенты (мерный стакан один для всех продуктов: 200 или 250 мл):
• Манная крупа – 1 стакан,
• Мука – 1 стакан + 2 ст. л.,
• Кефир – 2 стакана,
• Сахар – 1 стакан,
• Ванилин – 1 пакет,
• Разрыхлитель – 1 пакет (10г),
• Яйцо – 1 шт.,
• Масло растительное – ½ стакана,
• Какао – 2 ст. л.,
• Молоко для пропитки – ½ стакана (если любите влажный пирог – лейте стакан молока).
Сперва заливаем манку тёплым кефиром и ждем 20-30 минут, чтобы манка разбухла. Отдельно вбиваем яйцо, добавляем ванилин (если не любите – не добавляйте), засыпаем сахар и перетираем венчиком, вилкой или миксером. Сюда же в яично-сахарную смесь наливаем растительное масло (можно растопить сливочное 100 гр), снова перемешиваем. Соединяем яичную и манную смеси.
Теперь просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем и делим тесто на две части – в одну досыпаем 2 ложки какао, а в другую столько же муки, чтобы консистенция была одинаковая. Если нет какао – этот шаг пропустите и пеките манник без него.
Форму для выпечки берите любую, какую хотите – манник хорошо поднимается. Я выбрала форму для кекса просто для разнообразия. Если у вас форма очень большая – используйте либо двойную меру всех продуктов, либо большой стакан на 250 или даже 350 мл.
Время выпечки будет зависеть от вашей формы – готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой – она должна оставаться сухой после прокола. Ориентируйтесь на 30-40 минут. Хотя если форма небольшая и теста много – время может увеличиться до 45 или 50 минут. Проверяйте на готовность, чтобы манник не сгорел или не был сырым.
Выпекаем манник максимум на 180 градусах, если ваша духовка очень мощная – убавьте до 170 или даже 160 С. Этот пирог можно готовить и в мультиварке на режиме ВЫПЕЧКА – время готовности около часа (читайте в рекомендациях к вашей модели этого кухонного гаджета).
Тесто наливайте в любой последовательности – хоть зеброй делайте – будет интересно и необычно.
Готовый и еще горячий манник залейте холодным молоком и дайте пропитаться минут 10-15. Если вы планируете промазать его кремом – можете вообще без молока обойтись. Стыдно признаться, но съели мы этот манный пирог за один присест. Оторваться было просто невозможно, так вкусно.
Сладкие рецепты в этом плейлисте https://bit.ly/3284J9P
На праздничный стол https://bit.ly/3n7dmtq
Рецепты десертов https://bit.ly/3284J9P
Рецепты салатов здесь https://bit.ly/3pgVPkm
Вторые блюда на скорую руку https://bit.ly/3mMWGHb
Быстрые завтраки в этом плейлисте https://bit.ly/387Ms0f
Блюда в духовке здесь https://bit.ly/2U50KGG
Оладьи пышные с разными вкусами https://bit.ly/3ltfP0H
Понравился рецепт? Ставьте лайк и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео, которые выходят три раза в неделю.
На этом канале я показываю самые простые и быстрые рецепты из доступных продуктов. Подписывайтесь на канал https://cutt.ly/ygm0yvh, будет еще много интересных лайфхаков. Здесь я проверяю рецепты от подписчиков и готовлю национальные блюда разных стран.
Подписывайтесь на канал Вкусно и Полезно в Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5c4692051498e100afc993a7– на нем выходят каждый день много простых, полезных, вкусных и интересных рецептов.
Остались вопросы? Пишите их в комментариях, я обязательно отвечу.
#пирогманник #рецептманника #вкусноиполезно
Видео Чудо Манник – самый нежный и вкусный пирог из манки канала Вкусно и полезно
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Знаменитый на весь мир Арабский тертый пирог с цедрой апельсина и яблоками](https://i.ytimg.com/vi/_DCK1Ad3V48/default.jpg)
![Домашняя пицца из кабачков - полюбят даже дети](https://i.ytimg.com/vi/05OBPtjg7DE/default.jpg)
![Еврейский закусочный салат или намазка на хлеб - готовьте сразу две порции](https://i.ytimg.com/vi/0zqGngVoHG0/default.jpg)
![Рисовая запеканка с рыбой – так вкусно, за уши не оттащишь](https://i.ytimg.com/vi/VhTr8XhYzFM/default.jpg)
![Так яйца вы еще не жарили – вся семья будет в восторге](https://i.ytimg.com/vi/TgnaKfJI3_A/default.jpg)
![Манник на молоке с яблоками. Самый простой рецепт без муки](https://i.ytimg.com/vi/hwlKtOhR1ZI/default.jpg)
![Жареная картошка с грибами по-крестьянски - вкусный и простой рецепт](https://i.ytimg.com/vi/hNR3ZeAU5Zs/default.jpg)
![Картофельный пирог с мясом или любой начинкой](https://i.ytimg.com/vi/G3XMNmwU7bs/default.jpg)
![Нежное Творожное печенье с изюмом без муки](https://i.ytimg.com/vi/rif4XsBWpQw/default.jpg)
![Итальянский пирог с овощами! Все в восторге от этого рецепта!](https://i.ytimg.com/vi/ThhjzkTl9T4/default.jpg)
![Шоколадный торт на праздник Вкуснее чем Брауни - гости и дети будут в восторге!](https://i.ytimg.com/vi/45SrOXOL9WQ/default.jpg)
![Ленивая Лазанья из Лаваша](https://i.ytimg.com/vi/sRfCfUL1FZU/default.jpg)
![Торт ОБЛАКО нежный БЫСТРЫЙ и простой хоть на каждый день](https://i.ytimg.com/vi/QXJNIWTQItw/default.jpg)
![Рассыпчатый рис на сковороде - турецкий рецепт](https://i.ytimg.com/vi/gUaKszWgPZY/default.jpg)
![Нежный салат за 5 минут на НОВЫЙ ГОД и праздничный стол - простой рецепт](https://i.ytimg.com/vi/XBrG7vqcU7M/default.jpg)
![Обалденная закуска из кабачков в сырной панировке](https://i.ytimg.com/vi/4qJNl1icknc/default.jpg)
![Картошка с мясом вкуснее чем в горшочках - рецепт соуса](https://i.ytimg.com/vi/-a4OVVeYudM/default.jpg)
![Нежный салат Грибы под шубой – сметают первым со стола](https://i.ytimg.com/vi/4wXU7PPl6o0/default.jpg)
![Лимон с сахаром и медом Полезная заготовка на зиму](https://i.ytimg.com/vi/J4XPlVxOslw/default.jpg)
![Капустный пирог с грибами - ешь и худей](https://i.ytimg.com/vi/ouBDTaS8_cQ/default.jpg)