Торт ОБЛАКО нежный БЫСТРЫЙ и простой хоть на каждый день

Сегодня я хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом торта ОБЛАКО, который готовить можно хоть каждый день из простых продуктов.

Ингредиенты для коржа:
• Яичные желтки – 3 шт.
• Ваниль – 10 г
• Сахар – 100 г
• Растопленное сливочное масло 125 г
• Йогурт или сметана – 125 г
• Мука – 160 г (или стакан 250 мл)
• Разрыхлитель – 1 пакетик
Ингредиенты для прослойки:
• Шоколад – 60 г
• Масло сливочное – 25 г
• Молоко – 100 мл
• Дробленые орехи – 50 г
Ингредиенты для верха:
• Яичные белки – 3 шт.
• Лимонный сок – 1 ст. л. (или лимонная кислота ¼ ч. л.)
• Сахар – 100 г

Взбить желтки с ванилью и сахаром, влить растопленное сливочное масло, добавить йогурт (или сметану) и перемешать. Просеять муку и разрыхлитель. Выложить тесто в форму диаметром 24 см (застеленную пергаментной бумагой). Выпекать корж в середине духовки 15-20 минут при 180 С. Ориентируйтесь на вашу духовку и внешний вид коржа – он не должен сгореть или быть сырым.

Пока корж выпекается, растопите в микроволновке шоколад с маслом и молоком (около 1-2 минут). Всыпьте дробленые орехи и перемешайте.

Теперь можно быстро взбить белки с добавлением лимонного сока и сахара. Белковая масса должна быть густой.

Достаньте корж из духовки, промажьте его шоколадно-ореховой прослойкой. Выложите сверху белковый крем, сделайте узоры с помощью обычной чайной ложки. Выпекайте еще около 12-15 минут. Белковая масса должна оставаться мягкой. Ориентируйтесь на внешний вид, как показано в видео.

Дайте готовому торту немного остыть, удалите бумагу и зовите всех к столу пить чай с нежным, воздушным и облачным десертом. Приятного аппетита!

Смотрите другие видео на канале:
Нежный сливочный крем с сыром Маскарпоне для торта или пирожных - https://youtu.be/0cZJzuk83-c
Турецкий банановый десерт без духовки, сливок и сгущенки - https://youtu.be/9ERUTj0hdeY
Торт Летний Каприз без выпечки с бананами и клубникой - https://youtu.be/x2H2ydvKHcU
Пирог с клубникой – ВСЕ СМЕШАЛ И ГОТОВО - https://youtu.be/00RbNiC73hg
Марокканский кофейный торт с йогуртом - https://youtu.be/DDS16VG8Bnw
Торт Белочка ореховый без духовки - https://youtu.be/6uzIOlg10eM
Насыпной яблочный пирог 3 стакана - https://youtu.be/TOKJh_UI40U
КОРОЛЕВСКИЙ ОРЕХОВЫЙ торт без муки - https://youtu.be/bm-rU5zSPUo
Кофейный торт ФАВОРИТ без духовки - https://youtu.be/UiSrK1KyI8Y
Шоколадный торт КРЕЙЗИ КЕЙК - https://youtu.be/SHpinvD_Ark
Торт Тирамису за 10 минут - https://youtu.be/4sYwelXu9tk
Морковный торт – безумно вкусный, никто не догадается из чего он сделан - https://youtu.be/9eqfDVutq68
Изумрудный ЗЕЛЕНЫЙ торт ЛЕСНОЙ МОХ со шпинатом - https://youtu.be/1n2iznIDWHQ

Подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты, которые выходят через день (3-4 раза в неделю).
Подписывайтесь на канал Вкусно и Полезно в Яндекс Дзен https://goo.su/5HfH на нем выходят каждый день много простых, полезных, вкусных и интересных рецептов.
Остались вопросы? Пишите их в комментариях, я обязательно отвечу.
#рецептторта #тортоблако #вкусноиполезно

Видео Торт ОБЛАКО нежный БЫСТРЫЙ и простой хоть на каждый день канала Вкусно и полезно