Paxlava Pirog miksersiz osongina usuli / Восточный Пирог Пахлава

Instagram sahifamiz 👉 @ pazanda.uz_dilafruz
Telegram kanalimiz 👉 https://t.me/PazandaDilafruz

Assalomu alaykum! Bugun juda mazali Paxlava Pirog tayyorlaymiz! #paxlava #пахлава #восточная_кухня #пирог #pirog #pahlava

Hamiriga:
300-350 gr un (2 ta katta st)
230 gr qattiq margarin yoki saryog
2 ta tuhum sarig’i
110 gr smetana
Yarim ch q tuz
1 ch q soda
Yumshoqqina hamir qoramiz!

Nachinkasiga:
150 gr yongoq
150 gr mayiz
150 gr shakar
Yarim st un
3 ta tuhum oqi
Yarim st shokolad (xoxishga ko’ra solmasangiz ham bo’ladi)
Yongoq va mayizni pichoqda maydalab olish yoki kattaroq holda qo’shish mumkin.

Ustiga 1 ta tuhum sarig’i surtib, chetlariga yongoq, sedana, kunjut bn bezak berish mumkin.
Listimni o’lchami 32 sm & 22 sm!

Duhovkada 180 gr/350 f da 35-40 minut pishirib olamiz!
Pirog pishgach ustiga 1 osh q asalni 1 ch q suv bn aralashtirib, surtamiz. Yaxshilab sovutib, kesamiz. Yoqimli ishtaha!
“””””””””"””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
Рецепт на русском!
Восточный Пирог Пахлава!
Для теста:
300-350 гр мука
230 гр маргарин или сл.масло
2 желтка
110 гр сметана
Пол ч л соль
1 ч л сода
Сделаем мягкое тесто!

Для начинки:
150 гр грецкие орехи
150 гр изюм
150 гр сахар
0,5 ст муки
3 яичного белка
0,5 ст шоколад (можно не добавлять)

Размер листа 32 см & 22 см. Смазываем пирог с 1 желтком!
Выпекаем в духовке при темп. 180 гр/350 f 35-40 минут.

Видео Paxlava Pirog miksersiz osongina usuli / Восточный Пирог Пахлава канала PAZANDA. UZ